Maca (poudre)

Maca issue des hauts plateaux de Junin, au centre du Pérou à 4 200 m d’altitude.

Sachet refermable de maca pure en poudre biologique.

Utilisation : Se prend en cure à raison d’une cuillère à café pour un verre de liquide : jus de fruit, eau…. Bien mélanger et à boire d’un trait !! Se mélange également dans les soupes, les yaourts, sur la salade, pour épaissir les sauces. Peut aussi rentrer dans la composition de pâtes à pain, à pizza, à quiche, à crêpes, ou à brioche, en quantité modérée (10 à 20 %) avec d’autres farines.

A consommer de préférence avant avril 2025

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