Gingembre (poudre)

50 g permettent de faire environ 30 cuillères à café rases

Soutient la digestion et la sexualité.

Préparation : pour les propriétés, une demi cuillère à café par tasse, faire infuser 20 minutes.

Utilisation : Le gingembre moulu et le gingembre frais, sont très différents et ne peuvent se substituer l’un à l’autre. Comme épice, son arôme intense et légèrement citronné, apporte en un tour de main une note asiatique à vos plats salés. Mais, avez-vous essayé d’en ajouter une touche à votre mousse au chocolat, ou à vos préparations pâtissières ?

Précaution d’emploi : éviter pendant les crises en cas d’ulcère à l’estomac.

A consommer de préférence avant fin 2027

Origine : Inde. Id Bio a sélectionné ce curcuma bio auprès de petites coopératives d’agriculteurs en Inde, dans une démarche équitable. Id Bio est une petite entreprise située à Perpignan, travaillant en direct avec des producteur·rice·s d’Inde, important leurs produits biologiques dans une démarche de commerce équitable.

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