Parfumez vos desserts avec cette poudre de plantes.
Cette poudre de menthe est un délice sur les fraises en été, et dans un gâteau au chocolat.
De la nature en concentré : sans sucre, sans conservateur.
Se conserve facilement : déshydratées, les plantes se conservent plus d’un an (à l’abri de la lumière et de l’humidité).
Peut s’utiliser sous plusieurs formes :
– mélangée dans du lait pour parfumer vos pannacotta, vos crèmes dessert, vos riz au lait
– mélangée à de la farine pour parfumer un gâteau, une pâte à tarte, des crêpes
– saupoudrer vos salades de fruits
Idées recettes sur le site de la ferme d’Angèle.
Ingrédients: 20 g de menthe (poivrée et verte) séchée réduite en poudre (issus de l’agriculture biologique – origine française) et présentés dans un sachet en fibre de bois.
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