Parfumez vos desserts avec cette poudre de plantes.
L’agastache est très appréciée des gourmets pour son petit goût mentholé avec une petite pointe de réglisse.
De la nature en concentré : sans sucre, sans conservateur.
Se conserve facilement : déshydratées, les plantes se conservent plus d’un an (à l’abri de la lumière et de l’humidité).
Peut s’utiliser sous plusieurs formes :
– mélangée dans du lait pour parfumer vos pannacotta, vos crèmes dessert, vos riz au lait
– mélangée à de la farine pour parfumer un gâteau, une pâte à tarte, des crêpes
– saupoudrer vos salades de fruits
Idées recettes sur le site de la ferme d’Angèle.
Ingrédients: 22g d’agastache séchée réduite en poudre (issus de l’agriculture biologique – origine française) et présentés dans un sachet en fibre de bois.
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