Aller au contenu

Alternathé FUMÉ : fort et tourbeux (infusette)

0.50

Normandy Souchong Bio !
Découvrez cette saveur étonnante inspirée des grands thés fumés chinois ou japonais.
Cueillies et fumées de manière artisanale , ces feuilles de frêne vous offriront une expérience mémorable : parfait pour les explorateurs de saveurs audacieuses !

Elle séduira les amateurs de whisky ou de gastronomie. A boire seule ou bien avec un poisson, un plateau de fromage ou encore un gâteau au chocolat…

En stock

UGS : 2530000003711 Catégorie : Étiquettes : , ,

Poids net : 1,66g

Composition 100% bio et local : frêne (Fraxinus excelsior) fumé au bois de chêne (Quercus robur). Les feuilles de frêne sont cueillies autour de la ferme dans les haies labellisées bio environnantes. Elles sont ensuite équeutées manuellement avant d’être séchées sous l’effet de la fumaison.

Ses bienfaits ? Le frêne est réputé stimuler l’élimination de l’eau et des toxines.

Quand la nature de Normandie nous dévoile ses trésors aromatiquesLes plantes du bocage sont sublimées par des procédés de transformation analogues à ceux pratiqués sur le thé: fermentation, torréfaction, ou encore fumaison. 9 saveurs vous sont proposées: vous pourrez ainsi découvrir la singularité de ces créations gustatives, des plus doux et subtils aux plus intenses et surprenants!

Conditionnement exigeant : Le dosage des infusettes est ajusté à chacune des saveurs recherchées. Elles sont conditionnées dans un sachet fraîcheur transparent en pulpe de bois compostable qui préserve les plantes de l’humidité et de l’oxygène. Ce sachet conserve tant les arômes que les vertus des plantes. Non, non, bien-sûr, ce n’est pas du plastique… mais bien un conditionnement écoresponsable qui veut atteindre le 0 déchet tout en s’assurant de la qualité de votre infusion.

Utilisation : Adaptez la température: Chaque plante a ses préférences. Pour les plantes délicates, une eau tiède (environ 90°C) est idéale. Pour les plantes plus robustes, vous pouvez utiliser de l’eau frémissante. Respectez le temps d’infusion: Un temps trop court ne permettra pas aux arômes de se développer, tandis qu’un temps trop long pourrait rendre l’infusion amère. En général, 5 à 10 minutes suffisent. Selon les saveurs, vous pouvez infuser votre infusette jusqu’à 3 reprises. Celle-ci peut rester au fond de la tasse et s’exprimer au fil des minutes pour plus d’intensité de saveurs.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Alternathé FUMÉ : fort et tourbeux (infusette)”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous aimerez peut-être aussi…