Poids net : 1,66 g
Composition 100% bio : ronce fermentée et torréfiée (Rubus fructicosus).
Bienfaits de l’aternathé noir? La ronce est réputée à apaiser les voies respiratoires et réguler le taux de sucre dans le sang.
Quand la nature de Normandie nous dévoile ses trésors aromatiques… Les plantes du bocage sont sublimées par des procédés de transformation analogues à ceux pratiqués sur le thé: fermentation, torréfaction, ou encore fumaison. 9 saveurs vous sont proposées : vous pourrez ainsi découvrir la singularité de ces créations gustatives, des plus doux et subtils aux plus intenses et surprenants!
Conditionnement exigeant : Le dosage des infusettes est ajusté à chacune des saveurs recherchées. Elles sont conditionnées dans un sachet fraîcheur transparent en pulpe de bois compostable qui préserve les plantes de l’humidité et de l’oxygène. Ce sachet conserve tant les arômes que les vertus des plantes. Non, non, bien-sûr, ce n’est pas du plastique… mais bien un conditionnement écoresponsable qui veut atteindre le 0 déchet tout en s’assurant de la qualité de votre infusion.
Le saviez-vous? La ronce est une plante fascinante : les mûres sont un régal, les tiges sont tressées en vannerie, les feuilles ont des vertus médicinales mais… nous sommes confrontés à une conquérante plus efficace que Guillaume!
Les milieux ouverts sont rapidement colonisés par les ronces, tant dans les sous-bois qu’en milieu ouvert. Comme pour d’autres prédateurs, nous évitons d’être agrippés par ses épines et préférons la supprimer.
Pourtant, cet accueil hostile est aussi une aubaine pour se reproduire et croître en sécurité des prédateurs terrestres… C’est pourquoi la ronce, avec ses fleurs, ses baies et ses épines, est une formidable nurserie pour les chênes, les papillons et les oiseaux.
Utilisation : Adaptez la température : Chaque plante a ses préférences. Pour les plantes délicates, une eau tiède (environ 90°C) est idéale. Pour les plantes plus robustes, vous pouvez utiliser de l’eau frémissante. Respectez le temps d’infusion: Un temps trop court ne permettra pas aux arômes de se développer, tandis qu’un temps trop long pourrait rendre l’infusion amère. En général, 5 à 10 minutes suffisent. Selon les saveurs, vous pouvez infuser votre infusette jusqu’à 3 reprises. Celle-ci peut rester au fond de la tasse et s’exprimer au fil des minutes pour plus d’intensité de saveurs.
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